Что в Египте самое замечательное? Пирамиды, ответите вы и будете не правы. Самое замечательное - Красное море с его удивительными кораллами и тропической живностью. Побережье этого моря тянется на тысячу километров с юга на север. Отчего же вода в Красном море такая чистая? Очень просто - в него не впадают реки. Нечему замутить море илом и песком. Благодаря чистой и теплой воде, в Красном море живут 150 видов кораллов и не менее тысячи видов рыб.
Хургада
Главный курортный город. Именно сюда в Египет из Уфы и из других городов приезжает множество путешественников. Туристическая зона раскинулась южнее города. Здесь возле пустынных гор расположены десятки отелей разной звездности на любой вкус. В Хургаде вас ждет отличный серфинг и подводное плавание, можно совершить морскую прогулку к коралловым островам, поездку в Таинственный замок на окраине города.
Макади Бэй и Сома Бэй
Это два залива расположены между Хургадой и Сафагой. В удалении от шумной Хургады построены новые отели в основном 4-5*. Макади расположился в 20 км от Хургады, а Сома - в 30. Отели здесь выстроены на пустынном берегу, рестораны, магазины и прочее - только на территории отеля. Эти курорты можно рекомендовать тем, кто выбрал спокойный отдых и уединение.
Эль Гуна
Очень живописный курорт, находится в 30 км севернее города Хургады. Это египетская Венеция. Вместо высотных гостиниц здесь домики на островах, соединенных мостиками. По каналам плавают маленькие лодки. Сердце Эль Гуны - прелестный район Кафр, построенный в традиционном египетском стиле. Туры в Египет позволяют увидеть эту красоту.
Сафага
Находится в 60 километрах южнее Хургады. Здесь замечательные коралловые отмели, отличные условия для ныряльщиков. Сафага известен своим уникальным песком, способным излечивать псориаз.
Шарм-Эль-Шейх
Расположился на Синайском полуострове. Местные кораллы называют морскими садами. Жемчужина этого курорта - залив Наама-Бэй, где сосредоточены 32 отеля, торговые центры и рестораны.
Таба
Этот курорт находится на границе с Израилем. Отдых в Египте легко совместить с посещением Иерусалима. Рекомендуется туристам, предпочитающим уединение. Рай для начинающих дайверов. Очень мелководные рифы, достижимые с берега. Близкие экскурсии в Израиль, в монастырь святой Екатерины и к горе Моисея, а также к разноцветному каньону.
Дахаб
Это курортный город на Синайском полуострове расположен в 100 км от Шарм-Эль-Шейха. Здесь самый экономичный отдых. А еще Дахаб - лучшее место серфинга и подводного плавания. Здесь постоянные ветра, всегда есть высокие волны. Рядом уникальный Абу-Голум или Голубая Дыра.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Кто из нас, будучи маленьким, не любил настоящую русскую зиму, с ее белоснежными сугробами, свисающими с крыш сосульками, легким морозцем и интересными забавами. Это сейчас выпавший снег заставляет нас кутаться в шубы и приговаривать «Скорее бы лето…». Но ведь и обычный зимний день может принести радостные минуты, достаточно вернуться в беззаботное детство вместе со своим ребенком. Подробнее
