Италия – страна, где в любое время года можно отдохнуть по полной программе: море, шопинг, горы, старинные достопримечательности, неповторимая кухня и это только малая часть того, что ждет туриста в этих удивительных краях. Например, зимой туристов привлекают горнолыжные курорты Италии, расположенные на севере страны в живописных Альпах.
Лучшим горнолыжным курортом сами итальянцы называют Бормио. К тому же он считается и самым молодежным альпийским курортом Италии. Здесь регулярно проводятся соревнования между спортсменами-горнолыжниками, работает самая престижная в стране лыжная школа, оборудованы трассы различного уровня сложности, а кроме снега и горных спусков, туристов привлекают сюда термальные источники. В его округе немало достопримечательностей, в частности, храмов и бань. А ночью молодежь отлично проводит время в множественных барах, ночных клубах и на дискотеках.
Итальянским Тибетом называют местные жители курорт Ливиньо за то, что он укромно спрятался в горах. Его территория разделена на две части: для профессионалов и новичков. Также есть трассы длясноуборда и гонок на собачьих упряжках. Помимо катания на лыжах, можно провести время в бассейне, на теннисном корте, в спортзале, а вечером плотно поужинать в ресторане или оттянуться в ночном клубе.
На альпийских склонах даже летом найдется место для катания на лыжах. Это курорт Пассо Стельвио. Здесь функционирует лучшая в Европе школа горнолыжной езды, а профессиональные спортсмены на его трассах упражняются перед зимними соревнованиями. Да и разнообразие спусков весьма радует.
Собираясь посетить горнолыжные курорты Италии, стоит также побывать в Понте-ди-Леньо, где взору открываются удивительные пейзажи и можно увидеть красивое горное озеро.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Рыбалка в Астрахани – богатый улов и многое другое
Рыболовство – одна из достопримечательностей Астрахани. Тут рыбный промысел ведётся с давних времен, и на сегодняшний день он остаётся в большом почёте у многих любителей этого дела. Подробнее
