Все новости
КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ ГРЕЦИИ 21 декабря 2009 Вы любите вкусно поесть? Цените блюда, приготовленные из свежих продуктов? Ваш взгляд радует стол, ломящийся от обилия аппетитной еды? – Странные вопросы, которые, правильнее будет назвать риторическими. Перефразируя классика, можно сказать: «Какой русский не любит вкусной еды?!» И если это, действительно, так, то страна, где сбудутся ваши гастрономические мечты – это, определенно, Греция.
При первом же взгляде на местные кулинарные традиции, выясняется, что наша любовь к разнообразной и питательной пище, ничто, в сравнении с греческим культом еды. Это не просто предпочтение, не просто традиция – это настоящая страсть. Греки никогда не станут есть что-то, второпях, как говорится «на газетке» или «на коленке». Они, практически, не употребляют в пищу консервы, за исключением, конечно, маслин или оливок, которые в сыром виде, попросту, несъедобны. Греческая домохозяйка, если она запланировала приготовить на обед макароны с сыром, откажется от этой идеи, если у нее под рукой не окажется макарон или сыра определенной марки. Наконец, в таверну никогда не ступит нога местного жителя, если ее хозяин ежедневно не отправляется на рынок, чтобы купить там наисвежайшие продукты для своих гостей. Так что, отдых в Греции может стать для вас чем угодно, но только не возможностью похудеть.
Для того, чтобы попробовать блюда местной кухни, лучше всего узнать адреса «заветных» ресторанчиков у любого грека, но лучше, если советчик не будет напрямую причастен к туристической индустрии. Обратитесь, например, к продавцу магазинчика, а лучше всего спросить греческих дедушек, коротающих свой денек за нардами в маленькой кофейне. Если вам удастся преодолеть языковой барьер, то вы получите неоценимые рекомендации истинных знатоков, приправленные колоритным кряканьем, широкими жестами рук и причмокиванием в пушистые усы.
Если же вы не уверены в своих способностях к международной коммуникации – не расстраивайтесь. Можно и самому, на глаз, определить, где вас накормят настоящим греческим обедом. Все курорты Греции разукрашены яркими тентами таверен и кафе, ориентированных, в первую очередь, на туристов. Здесь подают, некое усредненное европейское меню, приправленное греческими названиями. Однако, стоит высмотреть в их ряду невзрачный ресторанчик, где на столы постелены незамысловатые клеенки. Стопроцентной гарантией качества еды в таверне будет компания греков, обедающая там. Смело присаживайтесь за соседний столик и приступайте к выбору блюд. Главный совет: лучше заказывать меньше, так как порции могут оказаться огромными. Например, салата хватит на двоих, а к мясу подадут еще горку картошки. И еще, позаботьтесь о том, чтобы никто не нарушил ваш послеобеденный отдых – без которого немыслима любая греческая трапеза.
|
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Испания. Туристический рай. Недвижимость на Коста Бланка.Коста Бланка - прекрасный испанский курорт, где всегда радушно встречают русских туристов. Ласковое теплое море, мягкий климат и доброжелательные испанцы позволят провести прекрасный отдых, насладившись местным гостеприимством. Вам захочется вернуться сюда еще много раз,а возможно и остаться здесь навсегда. Подробнее
Были сборы недолги…Давайте посмотрим, как и чем нам надо собираться в поход. Начнем, пожалуй, с обуви. Если ожидается, что поход будет в горы, то к выбору обуви надо отнестись с особым вниманием. Повседневно рабочими следует выбирать так называемые горные кеды. Они представляют собой ботинки из натуральной кожи, с подошвой из твердой резины, с резко выраженным протектором. Такие ботинки, как нельзя более, подходят для походов в горы. Горные кеды имеют вес, не на много превышающий вес кроссовок, подходящего типа. Такие ботинки – очень удобная и функциональная обувь для хождения по горам. Универсальной обувью можно назвать кроссовки, но кроссовки только из натуральной кожи и выпущенные известным производителем. Только такая обувь могла подойти, как для похода на дискотеку, так и на штурм горной вершины. Ну и для утехи уставших ног, можно взять с собой в поход любимые шлепки или тапочки. Подробнее
|