ЕГИПЕТ СТАНЕТ НЕ ПО-КАРМАНУ РОССИЯНАМ 9 октября 2007
В зимнем сезоне 2007 года стоимость туров на отдых в Египет может вырасти на 10-20%, что связано ростом цен на авиационное топливо, увеличением спроса на недорогой отдых на египетских морских курортах, массовым возвратом туда же туристов из Западной Европы.
"На нынешний сезон ведущие российские туроператоры заявили слишком большое число чартерных рейсов на основные курорты Египта - Хургада и Шарм Эль Шейх", - сообщила начальник отдела продаж компании "Пегас Туристик" Ольга Смирнова.
А реальных подтвержденных мест в отелях недостаточно. И в этой ситуации туроператоры намерены увеличить поток российских туристов на отдых в Египет. Так, "Тез Тур" собирается в этом сезоне отправить на 20-25% больше клиентов, чем в зимнем сезоне прошлого года.
Более того, ожидается рост стоимости новогдних туров. Тур на двоих на конец ноября с проживанием в четырехзвездочном отеле в Шарм Эль Шейхе обойдется в $850, а уже на период новогодних праздников этот же турпакет будет стоить около $2 тыс.
AquaExpert
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Британская газета The Times опубликовала перечень самых известных мошеннических схем, связанных с путешествиями. Незадачливые туристы умудряются попасть на "удочку" ловких преступников, еще даже не выехав из дома, не говоря уж о месте отдыха. Многие мошеннические методы - "чисто английские", а некоторые "популярны" и у российских остапов бендеров.
Во время путешествий в отпуске нас подстерегает множество опасностей – и это не только акулы, но и разного рода мошенники, которые могут испортить вам радость отпуска.
Вот самые распространенные способы обмана доверчивых граждан, связанных с различными поездками и способы их избежать. Подробнее
