Праздник пятилепестковой розы в Чешском Крумлове16 октября 2013
Каждый год удивительный старинный городок Чешкий Крумлов, расположившийся на юге Чехии, наполняют тысячи туристов со всем уголков Земного шара. Их привлекает неповторимое средневековое действо – Праздник пятилепестковой розы, настоящий карнавал красок и фестиваль веселья. Корни этого праздника уходят в далекое средневековья, когда Крумловом стал править богатый аристократический род Розембергов. Их символ, пятилепестковая роза с родового герба, и стала знаком фестиваля.
На сегодняшний день туроператоры в Чехию предлагают отличные туры как для оздоровительного отдыха так и для различных туристических поездок. Благодаря высокому уровню сервиса и приемлемым ценам, данное направление пользуется повышенным спросом практически на протяжении всего года. Выбрав хорошего туроператора в Чехию можно отправиться на очень выгодных условиях, в том числе и на посещение праздника пятилепестковой розы.
На несколько дней город погружается в атмосферу средних веков, наполненную романтикой и легким налетом тайны. Жители и гости фестиваля облачаются в карнавальные костюмы и живут жизнью могучих рыцарей, веселых торговцев и суровых монахов. На главной площади городка, оставшегося неизменным с 17-го века, размещается огромная ярмарка: здесь на глазах изумленных туристов пекут хлеб по старинным средневековым рецептам, варят пиво, куют мечи и полируют доспехи. На потеху детворе и их родителям организовываются рыцарские турниры в честь прекрасных дам, разворачиваются нешуточные бои в живые шахматы и соревнуются в меткости лучники.
Во время праздника можно поучиться фехтованию у настоящих мастеров, а потом сразиться в поединке с местными ландскнехтами, сыграть на средневековых музыкальных инструментах или выучить па старинных придворных танцев. Не счесть забав и зрелищ, которые предлагает гостям этот шумный фестиваль. А в завершение праздника карнавальная процессия, вооруженная факелами, во главе с легендарными историческими личности, пройдет по узким улочкам городка к огромному поместью Розембергов, славящемуся не только уникальным театром в стиле барокко и элегантным карнавальным залом, но и самым настоящим привидением. И, конечно же, не обойдется без ярких фейерверков, освещающих вспышками ночное небо Чешского Крумлова и вызывающего радостные улыбки на малышей и взрослых.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Ускорение темпа жизни, возможность учиться и работать в других странах и даже на других континентах, появление транснациональных компаний и просто желание увидеть мир сделали авиа перелеты неотъемлемой частью жизни современного человека. Однако, как бы там ни было, любое путешествие, тем более на длинные расстояния или срочное, предусматривает необходимость оформления достаточно большого количества документов, перевозки багажа и.т.д, что вносит известные элементы нервозности. Подробнее
