Италия характеризуется живописной природой, великолепными курортами, уникальными произведениями искусства, изысканными кулинарными традициями, ароматным кофе, богатой многовековой историей, утонченной модой. Да и расположена эта уникальная страна недалеко, достаточно добраться до Москвы и отправиться прямым рейсом в путь. Благодаря частоте отправляемых рейсов не потребуется даже заказывать гостиницу, квартира на час может быть снята в случае необходимости в любом районе столицы.
Древний Рим поражает множеством достопримечательностей, удивительными памятниками античной культуры, шедеврами архитектуры, живописи. В Риме находятся Пантеон богов, фонтан де Треви, бросая монетки в который загадывают желание, знаменитый Колизей, прекрасные дворцы, соборы католического христианства. Прогуливаясь по Вечному городу можно перекусить в маленьких уютных ресторанчиках – отведать пасту карбонара (символ Италии), рисовые крокеты, лазанью, отменные булочки с изюмом, орешками или взбитыми сливками, в кафе-джелатериях – вкуснейшее римское мороженное.
Венеция – уникальный и романтичный город потрясает воображение старинными дворцами, роскошными пейзажами, храмами с произведениями гениальных живописцев. Побывав в Венеции, стоит совершить водную прогулку по Гранд-каналу, посетить центральную площадь Сан-Марка с ее постоянными обитателями – голубями, культурное заведение Caffe Florian с живой итальянской музыкой, в котором в свое время бывали Руссо, Диккенс, Байрон, Гете. Кроме того, в Венеции прекрасно готовят кулинарные изыски из морепродуктов – салат из лобстеров, блюда из мяса морского паука и др., а также великолепные ризотто и карпаччо.
В предгорьях Альп разместилась столица Пьемонта – Турин. Главными достопримечательностями Турина являются Сидонская капелла с Туринской плащаницей, а также около 1, 5 тыс. кафе. Лучшие заведения, открывшиеся еще в 1714 году, предлагают отведать оригинальные кофейные напитки и вкуснейший туринский шоколад. Также Пьемонт славится белыми трюфелями, изысканным вином, сырами.
Путешествие по Тоскане подарит массу приятных впечатлений ценителям искусства. Любителям шопинга и брендовыхвещей следует посетить Милан с его глобальными распродажами. Хотя Милан знаменит не только своими бутиками, но и многочисленными достопримечательностями – театр Ла Скала, собор Дуомо, церковь Санта-Марие-делле-Грацие, хранящая «Тайную вечерю» Леонардо да Винчи, и др.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Ежедневно меняется мода. Сейчас действительно ежедневно, ведь мода идет в ногу со временем, а ход времени ускоряется. Вместе с одеждой, манерами, музыкой и кино приходят и уходят прически и стрижки. Подробнее
