Керчь является очень популярным местом для посещения туристов. Многие приезжающие в Крым специально отводят один день на посещение данного города, и это не удивительно, ведь за свою более чем 26-вековую историю здесь накопилось очень много интересного и увлекательного. Добрать в Керчь проще всего на такси, но это уже на усмотрение путешественника. Остановимся на основных достопримечательностях города, исходя из мнения самих его жителей.
Обязательно следует посетить Царский курган, расположенный в поселке Аджимушкай, что всего в 5 км от города. Окружность кургана составляет 250 метров при высоте 18.5 метра. Гробница до сих пор поражает своим великолепием и при этом хранит множество загадок, не разгаданных и по сегодняшний день. В черте города расположены известные Аджимушкайские каменоломни, расположенные под землей. Это памятник Великой Отечественной войны, в них войска сражались до конца 1942 года с немецко-фашистскими захватчиками.
На горе Митридат располагаются руины города Пантикапей, относящегося к античным временам. До сегодняшних дней сохранились остатки домов, оборонительных сооружений, завлекающие своей таинственностью. Также обязательно следует посетить склеп Деметры, покрытый невообразимой фресковой живописью. Оригинальный склеп бывает закрыт для посещений, поэтому в городском музее имеется его точная копия.
Для того, чтобы осмотреть все просторы, в том числе и керченскую бухту, следует взобраться на гору высотой в 92 метра, преодолев при этом 423 ступени митридатской лестницы, являющейся одним из центральных элементов композиции города. Также обязательно необходимо посетить крепость Ени-Кале, строительство которой было начато турками в далеком 1701 году.
И не следует забывать о грязевых вулканах, за глиной из которых каждый год приезжает большое количество туристов. Данная глина обладает особыми целебными свойствами, не примените воспользоваться целительной силой природы и Вы!
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Чем обусловлено интенсивное развитие туристического бизнеса? Самые популярные виды путешествий, которые предлагают туристические агентства. Возможности туристов при оформлении туров. Подробнее
