Одной из самых близких для россиян по духу европейской страной является Болгария. На черноморском побережье, в месте пересечения западных и восточных путей, создав уникальные условия для отдыха, расположилась эта солнечная страна. Тем более, Болгария за отдых цены устанавливает приемлемые для большинства граждан России.
Сегодня болгарские курорты известны по всему миру и туристы искренне полюбили эти благодатные места отдыха. Немаловажно и то, что современные курорты здесь сделаны в полном соответствии с мировыми стандартами и требованиями туристов.
Что предлагает Болгарская Республика?
Сразу же хочется отметить, что в этой небольшой стране все сделано на высоком уровне, потому как важно, чтобы туристы хотели возвращаться сюда снова и снова. И это вполне удается! Песчаные пляжи, комфортные отели на любой вкус, многообразие решений интересного досуга и выгодные для этого климатические условия. Это значит, что в Болгарии есть все для отдыха на пляжах и потрясающего времяпрепровождения.
Однако говорить только о пляжах, было бы как минимум не справедливо. И все потому, что природных богатств здесь такое разнообразие, что просто диву даешься. Так что, не только Греция в маеили другом месяце вас встретит своими благами, но и красавица Болгария.
Оздоровительные моменты болгарских курортов
Только представьте, в энциклопедии Данович от 1936-го говорится о 900 министочниках, находящихся на 135 средоточий полезных ископаемых. Но самое главное, что именно в Болгарии есть лечебные грязи на озерах, раскинутых в таких местечках, как: Шаблах, Тузлате-Бальчик, Варне, Помории, Бургасе. А вот центр и запад Болгарии знамениты своим торфяным и торфяно-родниковым грязелечением.
А в знаменитой Розовой долине выращивается красавица rose Damascus из которой делаются высококлассные продукты: эфирное масло и воду, используемые в косметологии, SPA программах и велнес-салонах страны.
Курортная болгарская медицина
Водолечение в этой стране используется с древних времен. Достаточно вспомнить, что фракийские поселения находятся как раз вокруг министочников. Именно во времена постреспубликанской фазы в развитии древней римской государственности в водах, богатых минеральными солями, лечились такие повелители, как Септимий Север и Марк Аврелий.
На протяжении нескольких столетий результаты водного лечения подтвердили несметное количество людей. Сегодня все эти курорты лицензированы Минздравоохранения, а также есть и те, что имеют сертификаты Европейской SPA-ассоциации.
Что посмотреть?
В Болгарии хранятся ценности, духовные и культурные корни коих уходят в такие эпохи, как: Thracian, Roman, Byzantine, Balkan, Slavic and Ottoman. В Софии около Дворца президентов можно увидеть различные памятники римской культуры.
Тенистые бульвары, добродушные люди, неимоверного разнообразия памятники культуры разных стилей не оставят туристов равнодушными. Архитектурные памятники, музеи, исторические площади и церкви — все то, что оставляет неизгладимый след в сердцах путешественников.
Сегодня Болгария считается одним из самых недорогих туристических направлений, что, конечно же, отражается на туристических потоках. Курорты Болгарии — это полное соответствие цены и качества, а значит, возможность сделать свою жизнь более яркой и насыщенной.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Ежегодно, каждое лето все побережье Турции видит и ощущает на себе нашу самую главную традицию. Специально для русских была придумана система отдыха all inclusive, чтобы наши туристы могли ни о чем не задумываясь воплощать свои представления об отдыхе. Не стоит напоминать как любят проводить свой отпуск в Турции (и не только) многие россияне. Путешествие начинается. Пройдя строгий паспортный контроль вы оказываетесь в таинственном и прекрасном мире-зоне беспошлинной торговли duty-free. Подробнее
