Что посмотреть в Валенсии: тройка лучших достопримечательностей26 ноября 2014
Древний испанский город Валенсия манит к себе туристов теплым морем и зажигательными вечеринками, зрелищной корридой и возможностью увидеть священный Грааль, океанариумом и ароматной паэльей. Здесь множество интересных и незабываемых мест, без посещения которых отдых в Валенсии будет неполным.
Наверняка самой популярной исторической и религиозной достопримечательностью города является построенный в XIII веке Собор Валенсии. Он возведен на месте разрушенной мавританской мечети. По словам ученых, еще до мечети здесь был храм римской богини Дианы. В соборе трое ворот и каждые из них выполнены в своем стиле. Так, готика нашла свое воплощение в оформлении Апостольских ворот, романский стиль — в Дворцовых, а барокко — в Железных воротах. Самым высоким религиозным сооружением Валенсии считается колокольня собора, с вершины которой открывается впечатляющий вид. Но самой таинственной храмовой реликвией можно назвать легендарный Святой Грааль — чашу, из которой пил Христос на тайной вечере. Даже Ватикан официально признал аутентичность этой чаши.
Особенной красотой отличается парк, разбитый в старом русле реки Турия. По причине разрушительных разливов в 1957 году было принято решение о перенесении реки за пределы города, а в ее старом русле разбили парк с фонтанами, пальмами, бутылочными деревьями, детскими аттракционами и спортивными площадками.
Пребывая в Валенсии, обязательно стоит побывать в Городе искусств и наук. Этот архитектурный комплекс, построенный еще в 1998 году, поражает своими футуристическими формами. Он состоит из пяти сооружений, в которых размещается кинотеатр, выставочный зал, океанариум, Дворец искусств королевы Софии и Музей наук принца Филиппа. Здесь будет интересно туристам любого возраста. Особо яркие впечатления остаются от посещения океанариума.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Шоколад… одно это слово вызывает приятные ассоциации: забавные сладкие фигуры, подаренные родителями на Новый год, вкусные конфеты с логотипом от коллег, глазурь на торте по случаю очередного дня рождения. В каждом из нас с малых лет живёт любовь к этому сладкому лакомству. Подробнее
