Калуга — один из исторических центров России17 июня 2014
Калу́га — город расположенный в центральной части России. Город располагается на берегах реки Оки, а так же речке Яченке, которая является одним из притоков Оки. Город расположен на расстояние 160 км от Москвы, в том числе и поэтому провести выходные в Калуге может позволить себе практически любой желающий. Происхождения названия города связывают со словом «калуга», означающим топь, болото. По иным версиям название происходит от речки Калужки.
За всю свою многолетнюю историю город не раз подвергался нападениям, разрушению, но все равно восстанавливался заново. В конце XIV века оказался в составе Княжества Московского, начался расцвет города. Важная роль была отведена Калуге во времена Отечественной войны 1812 года. В городе располагался штаб ополчения. М.И. Кутузов лично поблагодарил город за это. В период Великой Отечественной Войны в городе развернулось массовая мобилизация, заводы и фабрики перестроились на производство продукции для фронта. Город был оккупирован немцами, в конце 1941 года город освободили.
Развита научная, культурная, экономическая и духовная деятельность. Процветает промышленность.
Знаменита Калуга жившим в ней изобретателем К.Циолковским. В городе работает крупнейший в стране музей космонавтики названный в его честь. Большой количество памятников архитектуры и истории. Много музеев, включая и музей архитектуры и быта. Каменный мост проходящий над Березуевскимоврагом является крупнейшим каменным виадуком в России.
Рекомендуется посетить Палаты купцов Коробовых. Здесь можно приблизиться к быту купцов. ощутить ту эпоху.
В городе много церквей и соборов. Обязательно следует посетить,Церковь Космы и Дамиана и многие другие.
Посетив этот город вы прикоснетесь к жизни ушедших поколений, почувствуете дух старины. На наглядных примерах вспомните историю своей страны и порадуетесь за достижения ее народа.
Ну, а для любителей повеселиться в городе работают ночные клубы, бары, дискотеки.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Как много в мире прекрасного! У каждого из нас есть свои интересы и предпочтения. Когда приходит время отпусков, иногда приходится выбирать: купить кухню или хорошо отдохнуть, поехать куда-нибудь, провести время интересно и познавательно. Увидеть то, о чем много слышал, чтобы воспоминания остались яркими, красочными. И тогда окинув взглядом, состояние своей кухни от производителя понимаешь, что она еще в отличном состоянии и выбираешь сказочный отпуск. Подробнее
