НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА. ПРИМЕНЕНИЕ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ 21 августа 2010
Зачем человечество постоянно совершенствует технологии, какие цели при этом преследуются? В ответ на этот вопрос можно смело утверждать, что первоочередные задачи — создание более комфортных условий для существования человека и снижение расходов. При этом и то, и другое — залог успешного существования и развития любой гостиницы.
Сегодня рынок гостиничного бизнеса в России динамично развивается, особенно в среднем сегменте (3 звезды), напряжение конкурентной борьбы все возрастает. Соответственно, выиграть развернувшуюся битву за каждого клиента смогут те, кто сумеет создать наиболее комфортные условия при минимальных собственных затратах. И здесь отечественным предпринимателям стоит в первую очередь равняться на Скандинавские страны, где оптимизация расходов в быту — национальная программа, а гостиничный бизнес давно сформирован и стабильно приносит хорошую прибыль. К тому же климатические показатели регионов в целом схожи.
Итак, что же можно оптимизировать, да еще таким образом, чтобы это создавало дополнительный комфорт? Ответ прост — систему отопления. В первую очередь за счет создания системы теплых полов. И в данном случае речь идет не о монтаже их в ванной комнате, чем многие гостиницы и ограничиваются, а о полном переводе системы отопления в теплые полы. В настоящее время до 90 % домов в Скандинавских странах созданы или отремонтированы в соответствии с этим принципом. И вот почему: поступающее снизу тепло, равномерно распределенное по всей площади комнаты, создает оптимальные условия для жизни человека, ведь именно ноги нам надо согреть в первую очередь. При этом грамотном способе рассредоточения тепла по вертикали комнаты среднюю температуру можно снизить на 2–3 градуса, при этом расход энергии будет меньше уже на 15–20 %, а при высоких потолках до 50 %. Все объясняется тем, что в теплых полах теплоноситель достаточно нагреть до 50–55 °С, тогда как в стандартной системе отопления необходимы 70–90 °С; при этом распределение тепла в системах с использованием радиаторов отопления неэффективно, и для прогрева комнаты до комфортной температуры затрачивается больше энергии. Произведя нехитрые вычисления, каждый может понять, что даже если на теплый пол цена в некоторых случаях может оказаться несколько больше, чем при монтаже привычной системы отопления, то при их эксплуатации затраты уже в скором времени полностью окупятся.
Если же обогрев осуществляется с помощью электричества, то закономерности будут теми же: греющий кабель, смонтированный в качестве теплых полов, позволит более эффективно распределять тепло и, соответственно, затраты на обогрев снизятся. Полезен он и в других качествах: как обогрев кровли и подъездных путей. Применение его подобным образом позволит посетителям гостиницы комфортно перемещаться по окружающей территории, не заставляя их в зимнее время преодолевать сугробы и опасаться падения на голову сосулек.
Также существенным плюсом при монтаже системы теплых полов является то, что освобождается место, ранее занимаемое радиаторами отопления и, соответственно, пространство помещений можно использовать более эффективно. При этом исчезают сквозняки, создаваемые ранее конвекционными потоками, исходящими от батарей, что так же означает и прекращение распространения пыли, убирать которую становится значительно проще.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Чехия. Достопримечательности Чехии
Знакомство со средневековой Прагой Цель этой экскурсии - подробно ознакомиться с достопримечательностями Старого и Нового Города. Вы пройдете от Пороховых Ворот к Карловому мосту, настоящему символу Праги с его барочными скульптурами. Вы увидите яркий образец архитектуры пражского стиля модерн - здание Муниципального дома, Вас ждет прогулка по Целетной улице, некогда используемой для коронационных процессий. Вы увидите дом «У черной божьей матери» со статуей Богородицы за позолоченной решеткой, загляните внутрь костела Св. Иакова, чтобы восхититься богатством росписи. Наша трасса ведет к Староместской площади с ее Курантами, здесь же дома «У золотого единорога» и «У каменного колокола» с их уникальными фасадами. Вы также посетите знаменитый Еврейский город Йозефов, где увидите знаменитую Староновую синагогу. И наконец, Вацлавскую площадь, расположенную в самом сердце Праге, с величественным зданием Национального музея. Продолжительность экскурсии: 4 часа.
Градчаны и Пражский Град Экскурсия начнется у Страговского монастыря, ансамбль которого составляют костел Девы Марии и здание Страговской библиотеки. Затем Вы пройдете к хранилищу бесценной коллекции литургических сокровищ Лоретте, костелу, который относится к числу наиболее посещаемых центров паломничества в Чехии. И наконец, Градчанская площадь, обрамленная барочными фасадами, открывающая вход в Пражский Град, политический и исторический центр города, резиденцию Президента республики. Здесь Вас ждет знакомство с монументальным интерьером кафедрального собора Св. Вита, элегантными Королевским дворцом, Золотой улочкой - красочным рядом маленьких домиков, построенных в 16-м веке для королевских поданных. Продолжительность экскурсии: 4 часа.
Кржижиковы фонтаны Знаменитые танцующие фонтаны находятся на территории промышленного дворца-выставки, построенного в 1891 году для проведения юбилейной земской выставки. В 90-х годах XX века фонтаны были модернизированы. В летний сезон здесь можно увидеть красочное представление, в котором под звуки музыки сольются в прекрасном танце вода и свет.
Чешский Крумлов Одна из знаменитейших крепостей Чехии, основана в первой половине ХIII века на юге страны. Наибольший расцвет города связан с периодом правления господ из Рожмберка (1302-1602), которые сделали Крумлов резиденцией своего обширного имения. В этот период в городе возводились здания в готическом стиле. Следующим этапом культурного развития стал 17 век - период правления Эггенбергов, когда был построен барочный театр и создан замковый сад. Туристов приводит в восхищение не только великолепие интерьеров замка, но и трехярусный мост «На плашти» в виде крытого коридора высотой 40 метров, соединяющего замок с садом и придворным театром. Также город интересен своей культурной жизнью. Ежегодно в Крумлове проводятся Международные фестивали. Исключительное событие-праздник пятилепестковой розы, во время которого город в середине лета возвращается на несколько веков в прошлое и жители устраивают настоящий костюмированный карнавал.
Глубока над Влтавой Глубока-над-Влтавой- один из самых посещаемых замков Чехии (300 тыс.туристов в год), был основан в XIII веке. Первое название этой готической крепости- Фрауенберг, в 1661 году крепость Глубока была куплена родом Шварценбергов. Замок несколько раз перестраивался. И в настоящее время он представляет собой замок в стиле неоготики. В нем хранится 36 000 картин, шпалеры, мебель, посуда, оружие и многие другие ценнейшие предметы искусства , некогда принадлежащие владельцам замка. На территории, прилегающей к крепости, расположены сады, заповедники и охотничьи замки.
Турецкий кофе и наргиле-кафе Кофе впервые был выращен на юге Аравийского полуострова. Этот напиток распространился в Европе именно благодаря Турции. Как известно из истории, кофе в мешках был брошен турками в 1683 году в Вене, когда турецкая армия поспешно покидала этот город. В самой же Турции кофе появился еще в XVI веке. На протяжении нескольких лет о существовании кофе знали только в Стамбуле. Об уважительном отношении средневековых турок к кофе говорит тот факт, что куда бы ни ехали падишахи, они всегда брали с собой кофе и все соответствующие принадлежности. В богатых домах были специальные люди, которые занимались закупкой кофе и, конечно, его приготовлением. В XVI веке у турок родилась идея о том, что кофе - это не столько напиток, сколько непременный элемент совершенно особенного образа жизни, который назывался арабским словом "кейф" (современное западное понятие "кайф" имеет арабские корни). Кофе у турок был обязательным атрибутом чуть порочной и элегантной жизни наряду с табаком, вином, опиумом и сексом. Правда, кофейни были сугубо мужскими заведениями. Женщины нежелательны в наргиле-кафе и сейчас, по прошествии нескольких веков, даже в виде туристок. Подробнее
