Северная зима тянется долго. Иногда почти полгода земля покрыта снегом, за окном минусовые температуры. Все мы любим морозный скрип снега под ногами и красоту русской зимы – заметенные снегом деревья, тихие дворы и парки. Но все-таки как здорово среди зимы взять отпуск и отправиться отдохнуть куда-нибудь к теплому морю и к свежей южной зелени! Ведь после такой поездки пушистые сугробы и легкие снежинки кажутся только еще более красивыми.
Туристы из России и стран ближнего зарубежья любят зимние цены на туры в Турцию, которые обычно бывают очень выгодными. Зимние путевки в Турцию позволят вам посетить самые лучшие спа отели в Белеке и в Бодруме. Конечно, в Средиземном море зимой не поплаваешь – купальный сезон наступает обычно не раньше мая. Но это можно легко компенсировать плаванием в бассейнах с подогретой водой многочисленными экскурсиями, которые в Турции очень разнообразны, и великолепными спа-процедурами, на которые из-за холодного сезона будут очень большие скидки. Если вам хочется отдохнуть в отеле категории «делюкс», а цена на такой отдых кажется вам слишком высокой, отправляйтесь в такой отель зимой.
Вы можете побродить по улочкам Стамбула, послушать музыкантов в кафе, осмотреть многие живописные памятники старины, на которые летом вам просто не хватало времени, и получить удовольствие от превосходного сервиса в самых лучших спа-отелях.
Турецкая кухня- очень легкая, сочная, пряная. Все мы просто обожаем шаурму и шашлыки, а сколько чудесной свежей вкуснятины вы сможете получить на завтрак, в обед и на ужин во время своего отпуска, если вы остановитесь отдохнуть в отеле, где есть 15 ресторанов национальной кухни разных стран мира? Вы сможете устраивать для себя гастрономический праздник каждый день!
Если вы хотите увидеть синее и яркое море, встретить Новый год под пальмами и налюбоваться на коралловые рифы и чудесную подводную жизнь, вам нужно отправиться в Египет. В Египте есть два основных туристических побережья – это Хургада и Шарм эль Шейх. Горящие туры в Хургаду могут быть совсем недорогими, ведь этот курорт состоит в основном из семейных отелей и считается очень подходящим для отдыха эконом-класса. В семейных отелях есть водные горки, хорошая анимация для детей, игровые площадки. Из Хургады очень удобно совершать экскурсии в Луксор и Карнак, а так же к пирамидам. Возможность совершить круиз по Нилу – это тоже одно из достоинств отдыха в Хургаде.
Шарм Эль Шейх - второй курорт Египта, он представляет собой длинную цепь отелей вдоль побережья. К самому побережью подступают красивые Синайские горы, а прямо у пляжа тянется полоса самых классных рифов во всем Северном полушарии. Тысячи разноцветных рыбок, причудливые коралловые сады- вот что можно получить в подарок от Красного моря, если вы отправитесь сюда зимой отдохнуть.
Но то, что является самым лучшим решением для зимы – это туры в Таиланд. Таиланд расположен в тропическом поясе и погода здесь стоит в зимние месяцы самая наилучшая для отдыха: солнечно, тепло, но нет духоты и влажности, сухо. Море теплое, ласковое, пышная зелень окружает пляжи. Вы можете не только в свое удовольствие поплавать и загореть, но и получить сполна все отпускные удовольствия.
Экскурсии в Таиланде очень интересные: природные заповедники, маленькие острова в море с удивительными пляжами, фермы, где разводят змей, выращивают орхидеи или каучуковые деревья, а так же ювелирные фабрики.
Ночная жизнь в Таиланде может показаться северянам просто роскошной: веселые, полные людьми дискотеки, танцы до утра. А какая замечательная в Таиланде кухня! Легкая, вкусная, очень пряная и острая. Но после тайских супчиков или лапши с креветками, после свежей рыбы на гриле под острым соусом вся остальная еда покажется вам слишком пресной!
Выбирайтесь зимой куда-нибудь в другой климатический пояс. И вы сами почувствуете, как оживете и согреетесь под ласковыми лучами южного солнца.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Если вы решили поехать на рыбалку или устроить пикник, позаботьтесь о средствах защиты от комаров и москитов. Если вы не сторонник химии, то можно воспользоваться отпугивающими свойствами некоторых растений – герани, пижмы, полыни и бузины. Подробнее
