Ирландия славится во всем мире не только своими неповторимыми ландшафтами и оригинальными традициями, но и своим шикарным пивом. Многие специалисты в области пивоварения и просто гурманы этого напитка уверены, что более качественного пива, чем в Ирландии, нет больше нигде. Уже достаточно долгое время пиво является национальным напитком жителей страны и одной из основных причин посещения Ирландии туристами. Нельзя отдыхать в Ирландии и не посетить хотя бы раз один из многочисленных пивных пабов.
Как показывает практика, пивоваренная промышленность страны обеспечивает работой значительную часть населения, причем ирландцы заняты и в сфере производства на заводах, и в различных учреждениях для сбыта напитка, таких как кафе, рестораны, банкеты, пивные бары и пабы, которые по праву можно назвать наилучшими во всей Европе. В Ирландии популярностью пользуется любое пиво, но примерно 80% всего рынка отводится именно разливному пиву.
Настоящей изюминкой Ирландии является ее уникальный сорт пива, именуемый стаутом. И хотя в других странах такой сорт пива теряет свою востребованность, в Ирландии он всегда был и остается на одном из первых мест. Также Ирландия, по мнению специалистов в сфере пивоварения, является единственной страной, где значительная часть пива является пивом верхнего брожения. Считается, что первым производителем такого пива стала компания Darty Brewing Co, но, к сожалению, на рынке она просуществовала относительно небольшой промежуток времени, всего пять лет, а начала свою непосредственную деятельность в 1892 году.
В 60-70-х годах прошлого столетия эли (пивные напитки верхнего брожения) стали более популярны, нежели стаут. Бочковой тип элей особой популярностью пользовался за пределами Ирландии, и его можно было найти практически в любом пивном баре Европы. Сегодня появилась и новинка в ассортименте ирландского пива – красный эль. Это лишь малая часть многовековых особенностей ирландского пива, но в любом случае этот напиток является действительно легендарным для жителей Ирландии и приезжих, и если, к примеру, слышишь фразу "холодильники bosch", то сразу вспоминаешь о Германии и высоком качестве данной техники, а словосочетание "качественное пиво"сразу наталкивает на мысль об Ирландии.
Легендарной пивоварней считается компания Guinness. Она уже более пятидесяти лет радует и коренных жителей, и гостей своим райским напитком. Также активными участниками пивоваренного дела в свое время были Beamish&Crawford и Murphy’s, которые выступали в роли не только производителей, но и владельцев крупных сетей пабов. Сегодня они работают больше на экспорт. Еще одна особенность пивоваренной области в Ирландии – это наличие большого количества так называемых микропивоварен. Такие производители ежегодно изготовляют небольшие объемы напитка, но наблюдается тенденция к стремительному росту таких локальных пивных заводов.
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Тунис. Как спасти фигуру в отпуске? Фитнесс в отелях Туниса.
В связи с массовым внедрением автотранспорта и интерактивных систем связи, в настоящее время большинство сфер деятельности населения основывается на интеллектуальном труде. Подробнее
Пиво с разрешения врача, или Лечение в Чехии
Можно ли совместить отдых и лечение в Чехии? О, конечно, в Карловых Варах. Однако рядовой отдыхающий зачастую не знает, что знаменитый курорт — далеко не единственная здравница в этой стране. Сегодня на территории Чехии их более 30!
Западные соседи, в частности немцы, давно предпочитают лечение на чешских курортах, нежели на своих или швейцарских. И не только из-за цены… Оказывается, эта страна наделена ценнейшим природным фармакологическим ресурсом — ключевыми источниками минеральной воды и грязевыми компонентами. А уже на их базе построено огромное количество современных, отлично оборудованных санаториев, предоставляющих к тому же прекрасный сервис. При том же качестве и уровне обслуживания лечение в Чехии обойдется раза в два дешевле аналогичного в Швейцарии или Германии. Подробнее
