ДЛЯ ВСЕХ, КТО ХОЧЕТ СОЕДИНИТЬ ЛЕЧЕНИЕ И ОТДЫХ - ОТДЫХ В КРЫМУ 17 апреля 2010
Год из года миллионы туристов из Украины, а также стран ближнего и дальнего зарубежья отдают предпочтение проведению своего отпуска на южном берегу Крымского полуострова. И, несмотря на то, что турецкие и египетские курорты составляют определенную конкуренцию этому, предоставляя достаточно качественные услуги по размещению отдыхающих за разумную плату. Все же, как это ни удивительно, поток курортников в Крым неизменно растет. Такая ситуация имеет свое логическое объяснение. Причиной этого положения вещей является, прежде всего, привычка наших граждан. Так одно поколение за другим неизменно проводят свой отдых в Крыму. Те, кто с детства впитал эту волшебную красоту, наполненную разнообразием насыщенных красок, пьянящим душистым ароматом трав и цветов, нежной лаской и теплотой морского прилива, хотят также передать эти незабываемые ощущения своим детям. Еще одним немаловажным моментом, влияющим на принятие решения в пользу Крыма, является привычная для большинства гостей среда обитания, а именно отсутствие неудобств связанных с применением знаний иностранного языка. Что особенно имеет значение для старших поколений. И наконец, третьей причиной является достаточно демократичная ценовая политика курорта. Большое количество домов отдыха, пансионатов, санаториев и гостиниц Крыма, а также огромный выбор предложений частного сектора удовлетворят запросы всех без исключения, как тех, кто привык проводить свой отдых с размахом, так и граждан с более скромными бюджетами. Вожделенной мечтой для многих является отдых в Ялте. И это не просто так. За годы независимости Украины, Ялта приобрела славу летней столицы. Здесь проходит множество культурных мероприятий, различных фестивалей, концертов, выставок и т.д. Политики также не обходят стороной этот город. Проведение в Ялте саммитов, форумов, конференций с участием международных делегаций стало нормой жизни. Не смотря на влияние мирового финансового кризиса, инфраструктура Ялты постепенно развивается. Происходит возведение новых проектов туристической направленности. Старые же пансионаты, санатории и гостиницы Ялты, построенные еще во времена Советского Союза, также не стоят на месте. Проводится их активная реконструкция с целью доведения комфорта этих объектов до уровня современных мировых стандартов. Хорошим примером этого может служить Центральный военный санаторий «Ялтинский». Два корпуса, которого совсем недавно были капитально отремонтированы: увеличены номера, установлены системы кондиционирования, завезена современная мебель и т.д. ЦВС «Ялтинский» имеет очень удобное расположение, находясь в самом центре города, в одном из самых красивых парках (бывшее имение князя Мордвинова). Здесь созданы поистине великолепные условия для Вашего отдыха в Ялте! Посетив это место однажды, Вы станете его постоянным клиентом!
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Каждый год летом миллионы туристов из России направляются в теплые края, чтобы утолить свою жажду тепла и солнца, накопившуюся за холодную суровую зиму. Наши соотечественники облюбовали множество стран, а Турция и Египет неофициально носят почетное звание российской здравницы. Подробнее
