Уже более полутора десятков лет путешествующий в Болгарию по службе и на отдых путешественник дает такие советы по отдыху в Болгарии и сравнительных анализ курортов: 1 Курорт Албена очень тихий и чистый курорт. Предназначен в основном для отдыха маленьких детей. Тем, кто ищет бурных приключений и развлечений становится скучно уже на третий день. 2. Курорт Каварна - для «Робинзонов» - пустынные пляжи, скалы, Линия пляжа узкая. Место для тех, кто ищет уединения. 3. Балчик- замечательный курортный городок, особенно приятно съездить туда на экскурсию. Пляж узкий. Есть отели, которые расположены слишком далеко от моря. 4. Кранево- пляж немноголюдный, есть место для нудистов. Городок маленький, но со своей ратушей и торговой улицей. Внимательно отнеситесь к выбору отелей – есть варианты в полукилометре от пляжа. Подходит для тихого семейного отдыха. 5. Золотые пески – популярный и богатый развлечениями курорт. Удовлетворит и запросы молодых, ии не разочарует пожилых. Много отелей расположены на горе. Все эти курорты - северное побережье. Там идеальное время отдыха – июнь-август, на сентябрь- октябрь предпочтительнее ехать на южные курорты Болгарии. В ноябре, декабре, январе, марте - приглашаем на отдых в Болгарию на горнолыжные туры, и на Новый Год в Банско, Боровец, Пампорово - Курорт Обзор – небольшой городок с прекрасным пляжем. Подходит для спокойного отдыха. - Курорт Святой Влас- в России особо не популярен, но в Болгарии считается самым крутым. Отельная база абсолютно новая, яхты, спокойно. Сервис на высоком уровне. - Курорт Солнечный берег считается номер один в Болгарии. Лидер ночной жизни, качественных отелей и разнообразных развлечений. Если отдыхать едут пожилые или с маленькими детьми - то рекомендуем отели третьей линии и более в 300 - 400 метрах от моря. Любителям бурного отдыха и молодым, то можно по всему курорту селиться. Пляж-10 км - Курорт Елените- это уникальное место, изысканное и элитарное. Весь курорт функционирует по принципу «Все включено». Климат напоминает Сочи - Курорт Несебр старинный городок, с неповторимым магнетизмом, город держава на полуострове. Лучшие рыбные ресторанчики, прогулки летним вечером, цветущие тропические растения. Два пляжа, один с мелким песочком. Подходит и для спокойного и молодежного отдыха. В пяти км – центр Солнечного берега. - Курорт Равда- небольшая деревушка в четырех км от Несебра. Не рекомендуем: грязно и скучно. А вот зона между Несебром и Равдой - хорошее местечко, лидет последних сезонов. - Город -курорт Поморие. Самое приличное лечение в Болгарии, если нужно подлечиться грязями. Но везде грязновато, кроме центра и старого города. - Курорт Бургас - промышленный город, не для отдыха. - Курорт Черноморец - небольшая деревушка, если ничего не нужно, кроме тишины и релакса. - Курорт Созополь - чудесный городок с приятной атмосферой. Подходит более для семейных туров, менее для молодежи поактивней. - Приморско, Китен - роскошные пляжи, но много болгар отдыхающих, так как привыкли, что раньше там все было дешевле. Сейчас все побережье приблизительно одинаково по ценам. - Царево, Ахтопол - отдых полудикий, но овцы по улицам, птички поют. Фольклор, природа, море и вы. Добраться до болгарских курортов можно недорого, купив авиабилеты в Бургас у ведущего туроператора по Болгарии в Москве www.astera-tour.ru, специализировающегося только на одной стране - Болгария. Из Бургаса - небольшой трансфер до черноморского побережья
Специальные туры туристического агентства «Нэйча Трэвэл»
Греция. Традиционная кухня Греции
Блюда греческой кухни достаточно просты в приготовлении и обязательно включают в свой состав овощи, специи и оливковое масло. За свою историю греческая кулинария испытала влияние арабской, турецкой и итальянской кухонных школ, но сохранила свое своеобразие.
Морепродукты Рыба и морепродукты - практически повседневная пища греков. Готовятся и подаются они в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, в виде начинки для других блюд и как самостоятельный продукт, а также вяленые, копченые, соленые и маринованные! И обязательно с лимонным соком. Наиболее популярны салат из рыбьей икры "тарамосалата", жареная рыба "барбуни", креветки - "гаридес", вареная рыба с луковым соусом и острыми приправами "бурдето", яичница с осьминогом и разнообразные блюда из кальмаров - "омар кальмаракиа".
Овощи Греки - большие ценители и любители овощных блюд. Из овощей наиболее популярны баклажаны, маленькие артишоки, помидоры, бобы, лук, сладкий перец, зеленая фасоль и др. Количество блюд из овощей просто не поддается описанию, но обязательно следует попробовать фаршированные рисом и мясом баклажаны "мелитсанес", овощной салат с брынзой "хориатики салата", печеные томаты "доматес гемистес", пирог из картофеля, мяса и баклажанов "мусака" и различные другие салаты. Присутствие в таких блюдах оливкового масла просто обязательно. Особо популярны блюда из виноградных листьев, которые как в свежем, так и в маринованном виде наполняют мясом или рисом и поливают соусом из взбитых яиц и лимонного сока, получая прекрасные "долма" и голубцы. Также очень любим местными поварами сыр, причем используют его очень осторожно, чаще предпочитая подавать его в качестве самостоятельного блюда (и он этого заслуживает!).
Мясные блюда Мясо и птица идут "на втором месте". Следует попробовать шашлык "сувлаки", запеченные в белом соусе шарики из риса и мяса, тушеного с мукой кролика "стафидо", телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", телятину с макаронами и томатным соусом "пастицада", барашка по-клефтски, ребрышки на скаре, кальмара в кляре и знаменитые "дзадзики". Десерты подаются в любое время, не обязательно после еды, чаще всего это засахаренные фрукты (особенно хороши крохотные апельсины), обильно политые медом или сиропом пирожные и торты, а также миндальная пастила "мандолато" и "лукум".
Напитки Главные напитки страны - кофе и вино. Количество сортов превосходного вина просто огромно, но вина часто обрабатываются смолами, поэтому вкус несколько непривычен. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Кофе для грека - это что-то святое. Приготовление традиционного кофе является настоящим ритуалом и служит предметом национальной гордости. Кофе по-гречески всегда готовится из свежемолотого зерна, имеет на поверхности густую пену ("каймаки"), и его никогда не пьют до конца - на дне кофейной чашечки "купаки" (или "флидзанаки"), в которой подается кофе, всегда должен оставаться густой осадок.
Иметь в своем гардеробе красивую и дорогую шубу мечтает едва ли не каждая женщина. Конечно, то, что предлагается на отечественном рынке меховых изделий, далеко не всех устраивает либо по качеству, либо по стоимости. Поэтому, многие россиянки, стремящиеся, во что бы то ни стало, приобрести хорошую, качественную вещь по приемлемой цене, отправляются за ней в настоящее путешествие по миру. Подробнее
